RICETTE


  1. Cupcakes con nutella e rochers 
  2. Cupcakes di San Valentino 
  3. Mimosa cupcake 
  4. Cupcakes cocco e pinoli glassati
  5. Cupcakes cioccolato e menta con frosting alla menta 
  6. Cupcakes ai marroni 
  7. Cupcakes alla zucca e cannella con frosting di philadelphia 
  8. Red velvet cupcakes 



  1. Torta all'arancia 
  2. Delizia al cacao e pere    
  3. Torta di mele 
  4. Quadrotti di pane,frutta secca e cacao   
  5. Apple pie (torta di nonna Papera) 
  6. Bocconcini di pane e fragole 
  7. Torta alla colomba con pere e cacao 
  8. Torta di mele e nocciole 
  9. Tortine con marmellata di fragole   
  10. Tarte tatin   
  11. Torta di pesche e amaretti (di Csaba)  
  12. Quasi una victoria sponge cake 
  13. Torta crumble e lamponi   
  14. Quattro quarti ai frutti rossi (di Csaba)  
  15. Tortine ai lamponi (financiers)
  16. Schiacciata all'uva nera 
  17. Tortina di ricotta alla siciliana 
  18. Torta di grano saraceno con confettura di uva fragola 
  19. Tortine morbide di mela 
  20. Torta all'ananas 
  21. Sbrisolona con mandorle e confettura di uva fragola 
  22. Torta ricotta e mascarpone con uvetta e profumo di limone 
  23. Torta morbida di marmellata 



  1. Cheesecake al cioccolato 
  2. Cheesecake con uvetta 
  3. Cheesecake ai frutti di bosco 
  4. Cheesecake senza cottura con fragole e cornflakes 
  5. Cheesecake alle ciliegie 
  6. Cheesecake alla zucca 
  7. London cheesecake 




  1. Occhi di bue con cioccolato bianco 
  2. Cookies al tè verde 
  3. Biscotti con la marmellata 
  4. Biscotti soffici bicolori 
  5. Biscottini al ciobar e nocciole 
  6. American cookies 
  7. Croccantini a sorpresa 
  8. Cookies al cocco 
  9. Biscottini semi-dietetici 
  10. Biscotti di mais 
  11. Biscotti ai semi di papavero accompagnati da mele cotte al caramello 
  12. Ciocco-cocco di frolla
  13. Biscotti alle fragole 
  14. Peanut butter cookies (biscotti al burro di arachidi e gocce di cioccolato) 
  15. Biscotti al caffè 
  16. Biscotti alle nocciole arricchiti 
  17. Biscotti al profumo di limone e cannella (con la sparabiscotti) 
  18. Biscotti cocco e cacao   
  19. Biscotti col buco   
  20. Baci di dama   
  21. Brutti ma buoni (con le nocciole)   
  22. Biscotti degli ussari   
  23. Madeleines ai boccioli di rosa   
  24. Gateau breton   
  25. Batticuori   
  26. Alfajores de maicena   
  27. Biscotti morbidissimi al profumo di limone   
  28. Biscotti cacao e burro salato 
  29. Biscotti di frolla allo yogurt ripieni di marmellata di fichi e cacao 
  30. Lemon bar 
  31. Cuor di mela 
  32. Cornetti allo yogurt con confettura di fichi e cacao 
  33. Biscotti a scacchiera 
  34. Shortbread 
  35. Biscotti di zucca 
  36. Cialde al cacao 
  37. Ventaglietti di sfoglia 
  38.  Biscottini di meringa al cocco
  39. Whoopies alla vaniglia con crema di marroni  
  40. Biscotti con limone e polenta 
  41. Biscotti di grano saraceno 
  42. Biscotti alla cannella 
  43. Biscotti di vetro 
  44. Befanini (biscotti della Befana) 
  45. Biscotti con carruba 



  1. Pancakes 
  2. Tiramisù 
  3. Panna cotta con salsa di fragole 
  4. Sinfonia di cioccolato 
  5. Chocolate trifle cake 
  6. Crumble di mele e gocce di cioccolato 
  7. Profiteroles 
  8. Bignè creativi 
  9. Crumble ai frutti di bosco e fragole 
  10. Mele cotte al caramello 
  11. Coppette biscotto,crema di yogurt e fragole 
  12. Crumble di fragole e cioccolato 
  13. Zuppa di pane e latte 
  14. Millefoglie chantilly e fragole 
  15. Pancakes ai cornflakes con le fragole 
  16. Falso cheesecake di panna e fragole 
  17. Bignè con crema pasticcera al cioccolato 
  18. Diplomatico con crema pasticcera 
  19. Biancomangiare con coulis di frutti di bosco 
  20. Crumble di frutti di bosco 
  21. Cialde panna e macedonia   
  22. Millefoglie   
  23. Crumble di ciliegie   
  24. Coppetta yogurt e ciliegie   
  25. Fool di ciliegie   
  26. Clafoutis di ciliegie 
  27. Pudding di riso con pesche e miele alla vaniglia 
  28. Crumble di pesca noce con nocciole 
  29. Bonèt 
  30. Delizia al cacao e caffè   
  31. Creme brulee   
  32. Biancomangiare con fonduta di cioccolato   
  33. Bavarese alle more   
  34. Tiramisù alla nocciolata   
  35. Tiramisù ai frutti di bosco   
  36. Charlotte ai frutti di bosco   
  37. Mini lemon pie   
  38. Dolce al mascarpone di zia Milva 
  39. Coppetta albicocca e cioccolato bianco    
  40. Panna cotta all'albicocca 
  41. Creme caramel con caramellato (Molino Chiavazza) 
  42. Tortino al cioccolato bianco dal cuore morbido 
  43. Panna cotta alla menta 
  44. Mini pavlove ai frutti di bosco 
  45. Mousse al cioccolato (1) 
  46. Eclairs al caffè 
  47. Pera cotta al cartoccio 
  48. Panna cotta ai marroni 
  49. Budini di polenta alla cannella con croccante di mandorle 
  50. Zuppa inglese in gabbia 
  51. Budino al cioccolato,zucca e crema di marroni 
  52. Mousse al cioccolato (2) 
  53. Pavlova con crema di yogurt e frutta fresca 
  54. Torta di gallette 
  55. Panna cotta con salsa di kiwi e meringa 



  1. Bon bon al cocco 
  2. Meringhe 
  3. Omini della pace 
  4. Delizie croccanti con cornflakes e cioccolato 
  5. Girelle lievitate con nocciolata e philadelphia   
  6. Baci di dama   
  7. Brutti ma buoni (con le nocciole)   
  8. Palline cocco e mandorle 
  9. Eclairs al caffè
  10. Salame al cioccolato misto 
  11. Sfogliatelle crema e cioccolato 
  12. Tartufi al cioccolato 
  13. Budini di riso (risini) 
  14. Croccante di mandorle 
  15. Crema spalmabile al bacio 
  16. Bocconotti con frutta secca,miele e caramello 
  17. Pavesini chic 
  18. Friandises alla nocciolata
  19. Tartufi di panettone (in 3 modi)  
  20. Barrette ai cereali 




  1. Crostatine cocco e ananas 
  2. Crostatine classiche con marmellata 
  3. Crostatine ciocco-crema 
  4. Crostata tiramisù 
  5. Linzertorte 
  6. Crostata alle due creme   
  7. Crostatine di semolino con fonduta di cioccolato e granella di nocciole   
  8. Crostata integrale di albicocche 
  9. Torta i pinoli dell'Artusi 
  10. Crostata di mele con frolla di castagne 
  11. Crostatine ricotta e cioccolato 
  12. Crostata rustica fichi e mandorle 
  13. Crostata di mele con crema pasticcera 
  14. Crostata con crema frangipane al cacao e cioccolato 
  15. Pumpkin pie (crostata di zucca americana) 
  16. Crostata di mele con marmellata e mandorle 
  17. Crostata di pere con crema pasticcera al caramello 
  18. Crostata caramello e cioccolato 
  19. Crostata ricotta e pere 
  20. Crostata morbida con purea di mele 



  1. Marmellata di mandarini 
  2. Marmellata di fragole   
  3. Marmellata di ciliegie   
  4. Lemon curd 
  5. Marmellata di lamponi facile e veloce   
  6. Confettura di albicocche 
  7. Confettura di fichi e cacao 
  8. Confettura di uva fragola 
  9. Chutney di pere con pepe e cannella 
  10. Marmellata di arance 



  1. Cioccocaffè con crema al burro 
  2. Muffin légers avec du café et du cacao 
  3. Muffin integrali con miele e albicocche   
  4. Muffins morbidi ai mirtilli con streusel alla cannella 
  5. Muffin di Natale...con cannela,canditi e uvetta 



  1. Torta soffice al cioccolato 
  2. Torta che fa bene alla vista 
  3. Torta alla zucca 
  4. Torta margherita 
  5. Crostata fiorentina 
  6. Torta di panna 
  7. Brownies ai due cioccolati 
  8. Tronco di cioccolato 
  9. Torta cioccolato e riso soffiato 
  10. Colomba pasquale con gocce di cioccolato 
  11. Torta ricca al cioccolato 
  12. Torta caprese (di Csaba)   
  13. Torta alle zucchine farcita con lemon curd e glassata   
  14. Rosette norvegesi alla cannella 
  15. Torta ai pinoli dell'Artusi 
  16. Tortina di ricotta alla siciliana 
  17. Dolce morbido di marroni 
  18. Sachertorte 
  19. Mattonella al cioccolato e panna montata 
  20. Torta al cioccolato light con soli albumi 
  21. Torta castagnaccio (Castagnaccio lievitato) 
  22. Zuppa inglese in gabbia 
  23. Butcheln con confettura 
  24. Torta di lenticchie e cioccolato 
  25. Pandoro (con sfogliatura) 
  26. Tarte di noci e ricotta 
  27. Panettone classico 
  28. Angel food cake (pan di spagna americano) 
  29. Torta di gallette 
  30. Torta zebrata 
  31. Stroscia ligure 



  1. Pancakes 
  2. Soffici ciambelle 
  3. Frittelle veloci e soffici 
  4. Pancakes ai cornflakes con le fragole
  5. Cenci (ricetta dell'Artusi) 
  6. Treccine alla ricotta 




  1. Ciambella leggera 
  2. Ciambellone al cocco   
  3. Ciambella yogurt e mela per diabetici (ma non solo) 
  4. Ciambella di zucca con uvetta (senza uova) 
  5. Ciambellone bicolore 





  1. Cioccolata calda alla cannella





  1. Plumcake allo yogurt 
  2. Plumcake al limone e semi di papavero   
  3. Plumcake alle ciliegie 
  4. Plum-cake alle pesche 
  5. Plumcake (mini) al caffè 
  6. Plumcake banane e ciccolato (di Montersino) 




  1. Strudel di mele golden
  2. Strudel fichi e mele golden 




  1. Smoothies cremoso di fragole 
  2. Frullato di pesca e albicocca   
  3. Succo all'albicocca 




  1. Pane al cacao 
  2. Girelle lievitate con nocciolata e philadelphia 




  1. Pasta sfoglia (per millefoglie,diplomatici,tarte tatin...) 1°variante 
  2. Pasta choux (pasta bignè 1° variante) 
  3. Crema pasticcera 
  4. Crema pasticcera al cioccolato 
  5. Pasta frolla friabile   
  6. Pasta sfoglia (ricetta base per millefoglie,diplomatici...) 2°variante 
  7. Pasta choux ( 2° variante) 
  8. Crema pasticcera al caffè 
  9. Pasta briseè 



   


  1.  Gelato coppa del nonno ovvero...gelato al caffè (con gelatiera) 
  2. Gelato allo yogurt (con gelatiera)   
  3. Gelato alla nocciola (con gelatiera)   
  4. Gelato alla cannella (con gelatiera)   
  5. Gelato ai mirtilli (con gelatiera) 







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