Ottima per farcire torte,crostate,biscotti...ottima anche da sola su una fetta di pancarrè scaldata e croccante!Richiede poco tempo di preparazione e riesce a tutti dato il suo livello di facilità.ATTENZIONE!E' severamente vietata a chi non è amante delle cose un po' acidule!per tutti gli altri...segnatevi la ricetta!
INGREDIENTI (per 350 ml di prodotto):
- 75 g di burro
- 3 uova grandi
- 75 g di zucchero semolato
- 125 ml di succo di limone
- scorza di un limone
Fondere il burro in una pentola dal fondo spesso,unirci tutti gli altri ingredienti e fare addensare il tutto portando a ebollizione.Mettere il tutto in una ciotola a far raffreddare
e poi riporlo in un vasetto da marmellata.Conservare in frigo.
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Ciao.....ogni post che metti mi piace sempre di più!!complimenti!
RispondiEliminami fa piacere =)
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