lunedì 23 maggio 2011

BISCOTTI ALLE NOCCIOLE ARRICCHITI

BISCOTTI ALLE NOCCIOLE ARRICCHITI

Gli ingredienti e la ricetta li trovate qui.E' semplicemente la pasta frolla ottenuta prima di riempirla con la marmellata.Sono arricchiti in quanto non ci sono sono le nocciole ma anche un po' di cacao,cannella,garofano e Maraschino(lo si può anche omettere se solo i biscotti e non la crostata).Io consiglio,prima di infornarli,di mettere sopra ciascun biscotto un po' di zucchero semolato perchè il sapore di questi biscotti non è molto dolce e altrimenti possono risultare insapori.Cuoceteli a 180° per 15 minuti circa.Non devono indurirsi...ma restare soffici.







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